L'Essence de la Romandie dans Nos Vinaigres Artisanaux

Le destin naturel de tous les fruits est de se transformer en vin, puis en vinaigre. Cette double fermentation permet de réaliser des vinaigres à partir de tous fruits sucrés. 

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Née de l'expertise de Cogiterre, la gamme Romand'iz incarne 20 ans d'artisanat vinaigrier, fusionnant tradition et innovation. Inspirés par la richesse de la Romandie, nous transformons les fruits locaux en vinaigres d'exception, défiant l'uniformisation gustative et la standardisation de nos assiettes. Romand'iz, c'est le goût authentique de la Suisse, l'Esprit de la Terre capturé dans chaque Goutte.